Repensar las buenas prácticas: claves para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos
| dc.contributor.author | García, Walter | |
| dc.contributor.author | De Nicola, Matías | |
| dc.contributor.author | Lorenzi, Mariana | |
| dc.contributor.author | Lorenzi, María José | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-04T20:32:32Z | |
| dc.date.available | 2025-12-04T20:32:32Z | |
| dc.date.issued | 2025-09 | |
| dc.description.abstract | Una Guía para PyMEs agroalimentarias que permite las buenas prácticas para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Una herramienta eficaz a la hora de obtener beneficios sociales, económicos y ambientales... | |
| dc.identifier.citation | García, W., De Nicola, M., Lorenzi, M., Lorenzi, M. J. (2025). Una Guía para PyMEs agroalimentarias que permite las buenas prácticas para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Una herramienta eficaz a la hora de obtener beneficios sociales, económicos y ambientales. Revista ISALUD, 20(97), 90-97. | |
| dc.identifier.issn | 18500668 | |
| dc.identifier.uri | http://rid.isalud.edu.ar/handle/1/3016 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad ISALUD | |
| dc.title | Repensar las buenas prácticas: claves para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos | |
| dc.type | Article |